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加酶洗衣粉的妙用|干洗店技术
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酶是生物体内一类有催化作用的蛋白质。在酶的作用下,生物才会有消化、呼吸、运动、生长、发育、繁殖等生命活动,才会产生新陈代谢等化学变化。因此,科学家说:“没有酶就没有生命”。
酶具有超强的催化作用,可以把生物体内的生化反应提高1亿—100亿倍。例如人类或一些高等动物,所吃下去的食物中含有大量的淀粉,这些淀粉进入生物体内,如果没有淀粉酶参与催化,就无法水解成生物体可以利用的单糖。
可以这样说,动物将食物送进肠道消化分解,然后,分解出来的物质被吸收后,在各个组织细胞内进行复杂的变化,并且表现出各种生命现象,都是在酶的作用下进行的。其实,不仅仅是动物和人类,植物的种子发芽、开花、结果,以及所进行的光合作用过程,也无时无刻不能没有酶的帮助。酶的种类很多。一般说,一种酶只能帮助一种变化。
在生物体内发挥重要作用的酶,也特别适宜“生存”在生物体内。这是因为酶对高温特别敏感,而生物体内的生化反应,都是在常温常压下进行的,使酶总是处于活性状态。如果将酶加热,酶就会失去活性。活性酶主要是去除蛋白类污渍的,包括汗渍、血渍、人体分泌物等等。
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酶是生物体内一类有催化作用的蛋白质。在酶的作用下,生物才会有消化、呼吸、运动、生长、发育、繁殖等生命活动,才会产生新陈代谢等化学变化。因此,科学家说:“没有酶就没有生命”。
酶具有超强的催化作用,可以把生物体内的生化反应提高1亿—100亿倍。例如人类或一些高等动物,所吃下去的食物中含有大量的淀粉,这些淀粉进入生物体内,如果没有淀粉酶参与催化,就无法水解成生物体可以利用的单糖。
可以这样说,动物将食物送进肠道消化分解,然后,分解出来的物质被吸收后,在各个组织细胞内进行复杂的变化,并且表现出各种生命现象,都是在酶的作用下进行的。其实,不仅仅是动物和人类,植物的种子发芽、开花、结果,以及所进行的光合作用过程,也无时无刻不能没有酶的帮助。酶的种类很多。一般说,一种酶只能帮助一种变化。
在生物体内发挥重要作用的酶,也特别适宜“生存”在生物体内。这是因为酶对高温特别敏感,而生物体内的生化反应,都是在常温常压下进行的,使酶总是处于活性状态。如果将酶加热,酶就会失去活性。活性酶主要是去除蛋白类污渍的,包括汗渍、血渍、人体分泌物等等。