甘油三酯高吃什么好 甘肃省建医院肝病治疗中心

甘油三酯高吃什么

甘油三酯高吃什么好
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甘油三酯是什么
油三酯来源于食物，消化吸收后成为乳糜微粒的主要成分。内源性甘油三酯主要由小肠和肝合成。构成脂蛋白后（主要是VLDL）进入血浆。血浆中的甘油三酯是机体恒定的供给能量来源，甘油三酯在LPL作用下分解为游离脂肪酸供肌肉细胞氧化或储存于脂肪组织。在脂肪动员的过程中，脂肪被组织细胞内的组织脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油，进入循环。
甘油三酯正常值
正常的甘油三酯水平：儿童＜l00mg/dL（1.13mmol/L），成人＜150mg／dL（1.7mmol/L）
临界性高甘油三酯血症：250～500mg／dL（2.83-5.65mmol／L）
明确的高甘油三酯血症：大于500mg／dL（5.65mmol／L）
甘油三酯高吃什么好
1、有助降甘油三酯的食物，如：沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋，还有豆类，大蒜等。
2、人体中的脂类大部分从食物中来，所以甘油三酯高的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。
3、饮牛奶宜去奶油，不加糖。蛋类原则上每日不超过1个，烹调食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。
4、还有一些利于降低血脂防治动脉硬化的食物：海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等，也可以常吃。
以上我们了解了甘油三酯高吃什么好，对于甘油三酯高后，建议一定要到正规的医院做详细的检查和诊断，以免存在一些不必要的误诊和错诊断。
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