宏兴包子机配方多多哦 不买不划算哦

宏兴包子机

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韭菜鸡蛋馅包子的机器做法(旭众包子机做包子的做法):
主要原料：韭菜、鸡蛋、红薯粉条、虾皮

调料：盐、香油

馅的制作：

　　1、韭菜摘洗干净,使用切菜机切碎；红薯粉条煮熟，捞出沥干水分，切成1cm的小段；鸡蛋使用搅拌机打散加少许盐炒熟后切碎；

2、锅中加入适量色拉油，中火将油烧至八成热后关火，油放凉后将韭菜、红薯粉条、鸡蛋和虾皮放入锅中翻拌均匀，加适量香油和盐调节咸度拌匀即可；

面皮的制作及包法：

　　1、自发粉用温水使用和面机,再可使用自动压面机压面,做成光滑韧性上好的面团，放置醒发箱醒发20分钟(醒发时间要去正常没有使用机器少一半,而且醒发十分完全)；

2、把和好的馅放到包子机机的馅半内,把面团放入包子机的面斗内，开动机械,调节好面馅速度,机器自动完成制作成型,出来的就是生包子了,制品大小统一，皮馅比例20克-150克，随意可调,表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品!
3、包子包好后要放置醒发箱醒发5分钟。
4、使用蒸炉,冷水上锅，上气后蒸十分钟关火。注意：关火后不要马上揭开锅盖，放置几分钟再打开锅盖取出包子。