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石狮燕窝
爱燕如命,反对滥采。
东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。煌记的燕屋主人笃信佛,爱燕如命,坚信人生难得、佛法难闻、燕窝难筑。煌记燕屋内的燕窝,须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。
昔释迦牟尼佛祖成道之日,天人共赞。牧羊女把牛奶装在瓶里,商人们将蜜涂在麦面上,一起来到菩提树下,恭恭敬敬地向佛奉献饮食。燕窝同牛奶、蜂蜜一样属动物分泌物,是礼佛供佛的无上功德。持戒三宝的素食中只有植物蛋白,但人体不能合成动物蛋白,因此补充牛奶、燕窝等富含蛋白质维生素的保健品实在是营养必需。