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鲅鱼价格

鲅鱼说明书
【品 名】：鲅鱼【配 料】：鲅鱼、食用盐【净 含 量】：500g
【保 质 期】：六个月【生产日期】：见封口处
【贮存方法】：本品宜存在干燥、阴凉处。（购回需储存于冰箱内）
【产品标准号】：Q/YXS016【生产许可证号】：QS370622010012
【产 地】：山东省烟台市
新海鲅鱼采用渤海鲜鲅鱼低盐晾制，味道鲜美，自家食用过节送礼都是不错的选择！
新鲜渤海鲅鱼，剖开洗净，晾干，味道鲜美，肉质肥嫩。烤制，蒸制，红烧皆可。
鲅鱼居上层，游速快、喜活食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外，还可加工制做罐头或咸干品。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱
等症会有一定辅助疗效。
1. 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素2. 鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；
3. 鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
1. 鲅鱼富含脂肪，鲜肥适口，多用于家常食用，洗净后即可烹制，最宜红烧；
2. 鲅鱼还适合烹制红焖、清炖等菜肴；其肉还可制馅。
干烧鲅鱼说明书
【主 料】：鲅鱼；【辅 料】：姜、葱、蒜、午餐肉、泡椒；
【调 料】：盐、味精、鸡精、白糖、花椒。
【做 法】：1、鲅鱼洗净，在鱼身两边各开几个十字花刀，用料酒、姜、葱、花椒腌渍。
2、葱切成4厘米的长段，午餐肉、姜、蒜切成0．5厘米大小的丁。3、鲅鱼下热锅炸一下，锅中留少许油，放入姜、蒜、午餐肉丁、泡椒炒香，加入少许鲜汤，再放入鲅鱼，烧至鲅鱼熟即成。
【特点】：鲅鱼细嫩，干香滋润。（注：鲅鱼炸时，油温不宜太高，炸的时间可长一点。）
菠萝鱼夹说明书
【主 料】：鲅鱼；【辅 料】：菠萝；【调 料】：番茄沙司、白糖、白醋。
【做 法】：1、鲅鱼洗净，用刀片成鱼夹片备用。2、菠萝切成薄片，放入鱼片中间，拍上干粉，挂浆入热油锅炸至成熟，放入盘中，勾入调好的糖醋汁即成。
【特 点】：色泽红亮，酸甜可口，菠萝味浓。
炝锅鲅鱼说明书
【主 料】：鲅鱼；【辅 料】：干辣椒、花椒、青红椒、香葱；
【调 料】：盐、味精、鸡精、白糖、胡椒。【做 法】：1、鲅鱼洗净，片成鱼片，拍干粉，