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新型麻花机

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麻花是大众传统食品， 但自从生产麻花到现在，大都沿习传统的生产方式， 即人工手搓而成，其卫生性差， 效率低下， 而手搓麻花一是用人工特别多，而且生产麻花量少， 效率低； 二是手搓麻花粗细不一， 每市斤麻花量不一样， 影响产品销售，本单位在普通型第一代螺旋挤压式麻花机的基础上， 最新研制出第二代多色多为麻花机，该机采用三组6对压轴对压方式，不改变面粉的性质， 其运转方式和人手相一致， 出机油炸以后的麻花松软、脆和人工麻花相媲美， 而且股数粗细一致， 每市斤个数一样多， 容易撞带销售， 麻花的外形品质均和人工麻花有质的区别， 可以大大拉开与手工麻花的档次， 增加市场竞争力。
各地风味麻花特点：（随机赠送各种风味麻花的制作方法） 1.油炸麻花:是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”,有甜、咸两味之分。 2.干糖麻花:组织紧密，有均匀的小蜂窝，不含杂质. 3.醪糟麻花：醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产，形制美观，香脆松酥，突出的特色是食后有醪糟的甜香，回味沁人，在小食品中独具一格。 4.金丝麻花：香甜适口，松酥不艮，内有均匀的小蜂窝，不含杂质。 5.十八街麻花(天津风味)：十八街麻花又称桂发祥麻花，成品香、甜、酥、脆，久放不绵，能放置半年之久而不变质。 6.四川蜜麻花：密麻花系四川省传统名产之一，以蜜透滋润为最大特色,糖重油大，给人以浓郁的芳甜