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蠓子虾酱 牡蛎籽酱 平价海鲜送货到家 星海岛海产品商城(图)
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蠓子虾酱 牡蛎籽酱 平价海鲜送货到家 星海岛海产品商城(图)
蠓子虾酱
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蠓子虾酱说明书
【品 名】:蠓子虾酱
【配 料】:海虾、食用盐
【净 含 量】:800克
【保 质 期】:1年
【贮存方法】:置于阴凉干燥处。
【生产日期】:见封口
【产品标准号】:SC/T3602
【卫生许可证号】:鲁卫食证字(2007)第370600-000240号
【产 地】:山东省烟台市
新海蠓子虾酱具有独特的鲜美清香,品之回味无穷,令人生津,顿生食欲。不仅可作为调味使用,放入各种鲜菜内、肉内食用,味道最是鲜美。吃汤面加入少许虾酱,则别具鲜味。既可生吃,也可用于制作美味菜肴。食用方法:取虾酱一袋,加入鸡蛋,适量水,再加入葱末,食用油少许,蒸或炒均可;亦可做火锅调料添加物,凉拌小菜,炒菜调料等。
每年5-10月份,精选身长只有五、六厘米左右的远洋深海虾,经过手工挑选去杂洗涤,然后把鲜嫩小虾盛于陶盆中,由经验丰富的老师傅根据感官判断,加入定量食用碘盐,置于阳光下曝晒,每日清晨搅匀一次,让其自然发酵,如此经过十多日后密封。来年春天、秋天再各晒十天,这样经过三年后方可食用。这样制作出的虾酱,色红黄鲜明,质细味醇香,盐足且含盐量低,含水分少,具有蜢虾的特有鲜味,是虾酱中的极品。虾酱越陈,酱泥越细,味道越鲜,香味越醇。
食用方法:直接食用,炒制各种菜肴,涮火锅料,拌凉菜,蘸青菜,卷煎饼,抹馒头,炒米饭,蒸鸡蛋、炒鸡蛋都可以用到,美味不必说,营养更是不得了。口味纯正,口感非常好。好吃又实惠
牡蛎籽酱说明书
【品 名】:牡蛎籽酱
【配 料】:牡蛎、水、食用盐。
【净 含 量】:660g
【食用方法】:可直接食用,或配调料蒸煮;也可凉拌或与其它食品相伴。
【贮存方法】:置于常温阴凉处。
【保 质 期】:6个月
【生产日期】:见罐底
【产品标准号】:Q/YXS001
【卫生许可证号】:鲁卫食证字(2007)第370600-000240号
【食品产地】:山东省烟台市
新海牡蛎籽酱以牡蛎为主料,添加食盐等调味品,经自然发酵而成。味道鲜美,是居家烹饪调味品的完美选择!
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