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想学厨师 阜阳有没有好的厨师培训学校
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想学厨师 阜阳有没有好的厨师培训学校
阜阳厨师学校
学厨师去当代厨师培训学校,阜阳当代厨师烹饪学校荣获劳动部先进办学单位,在全国各类烹饪大赛中屡获大奖。实操场地做到每人一灶,每日必练,使每位学员感受到烹饪行业的博大精深。办学多年来学校一直本着求实创新的教学方针高起点办学、高标准教学培养了大批烹饪名师、新秀、曾带领学员参加过 “满汉全席”擂台赛、“国际烹饪大赛”、“全国烹饪大赛”。随着国际烹饪的不断进步和发展,阜阳当代厨师学校将不断完善与时俱进,确保学校的专业户发展,为国家为社会培养更多更好的厨师专业技术人才。我们不断开拓,不断实践和探索,总结出当代独有的教学体系,使学生短期内掌握一门技能成为现实。经过我们多年的教学实践,培育了一批又一批厨师精英
高级西式食品全能班
招生对象:初中以上学历,16周岁以上,热爱西点事业,喜欢烘焙的社会青年。
培养目标:以培养西点专业技术复合型人才为目标,毕业后从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋的制作工作,具备较高的创业能力。
课程特色:全面学习各种西点制品制作技术,具备独立开店,自主创业的能力。
课程内容:西点机械设备的使用与维护,经营与管理,西点工艺学,西点原料知识,西点工艺美学,传授各种花边、花卉和十二生肖卡通裱花蛋糕的精美制作,学习脆皮蛋糕,海绵蛋糕(高中档)双色蛋糕、夹心蛋糕、天便蛋糕、戚风蛋糕、小模具蛋糕、祝寿蛋糕、生日蛋糕、港式、欧式西点蛋糕,传授学习美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术。主要花样:毛毛虫、吐司面包、菠萝面包、肉松火腿包、墨西哥面包等。曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、色拉酱等高级酒店流行的精品制作,苏氏,广式,京式、潮式月饼的四大系列、学习果仁、椰蓉、火腿、哈密瓜、草莓肉松、凤梨、枣泥、苹果等各种水果馅料制作。糕点品种有:老婆饼、老公饼、大小麻饼、芝麻饼、花生饼、桃酥(高中低档)黄金条、菊花酥等食品制作,并且免费绿豆糕南瓜饼制作方法。
高级西式食品全能班
招生对象:初中以上学历,16周岁以上,热爱西点事业,喜欢烘焙的社会青年。
培养目标:以培养西点专业技术复合型人才为目标,毕业后从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋的制作工作,具备较高的创业能力。
课程特色:全面学习各种西点制品制作技术,具备独立开店,自主创业的能力。
课程内容:西点机械设备的使用与维护,经营与管理,西点工艺学,西点原料知识,西点工艺美学,传授各种花边、花卉和十二生肖卡通裱花蛋糕的精美制作,学习脆皮蛋糕,海绵蛋糕(高中档)双色蛋糕、夹心蛋糕、天便蛋糕、戚风蛋糕、小模具蛋糕、祝寿蛋糕、生日蛋糕、港式、欧式西点蛋糕,传授学习美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术。主要花样:毛毛虫、吐司面包、菠萝面包、肉松火腿包、墨西哥面包等。曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、色拉酱等高级酒店流行的精品制作,苏氏,广式,京式、潮式月饼的四大系列、学习果仁、椰蓉、火腿、哈密瓜、草莓肉松、凤梨、枣泥、苹果等各种水果馅料制作。糕点品种有:老婆饼、老公饼、大小麻饼、芝麻饼、花生饼、桃酥(高中低档)黄金条、菊花酥等食品制作,并且免费绿豆糕南瓜饼制作方法。