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郑州营养配餐学习|何经理13526561234|酒店营养师
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郑州营养配餐学习|何经理13526561234|酒店营养师
郑州营养
酒店营养师培训内容。营养协会电话0371-60233126 13526561234 13343865050 (一)基础部分:饮食的历史与文化,中国菜系的划分;营养学基础;各类食品的营养价值;特殊人群的营养需求;营养相关性疾病;食品安全;各类食品及包装材料的卫生问题;中医饮食营养。
(二)技能部分:1.中级技能:茶文化;常见烹饪材料知识;制作营养菜品;点菜专业技能知识。2.高级技能:营养食谱的制定;营养菜品的制作;酒文化;点菜销售技巧;职业酒店营养师的销售技巧;宴会销售服务;顾客就餐心理的分析与维系顾客方略。3.技师技能:茶文化;制作营养标签;烹饪过程的质量控制(HACCP体系);酒店管理;酒店营养师的培训与指导;常见的菜品知识。
现有面授班6月25号到9月4号,会员价可享8.5折,报名者可免费申请会员。
暑假速成班8月1号到8月5号,可享原价的8.5 折,团价可享5折优惠,另申请1000元基金,报名者可免费申请协会会员。
周末班,根据个人需要的个性化服务。
酒店营养师报名要求
报名时需提交以下个人资料:同底版蓝色免冠照片1寸4张、2寸4张、身份证复印件2张、学历证书复印件2张。
本期限额招生30人,以报名顺序为准,额满为止。一经缴纳,概不退还。确因特殊情况不能参加本次培训,学费将自动转为个人学习基金,保留期限2年,可在有效期内自主选择郑州市营养协会教育培训课程。报名地点:郑州市营养协会(郑州市紫荆山路与商城路交叉口华林新时代广场9楼921室)