[安徽神厨]合肥麻辣香锅的特点|合肥麻辣香锅的做法|合肥麻辣香锅的配料|合肥麻辣香锅的学习

合肥麻辣香锅的做法,合肥麻辣香锅的配料,合肥麻辣香锅的特点,合肥麻辣香锅的学习

麻辣香锅(主味)系列课程安排表
香辣鸡、香辣鸭、牛肉、鸭翅、鸡翅、香辣鳝段、鱿鱼、肥肠、排骨、醇辣鸭下巴、醇辣基尾虾、泡椒凤爪、韭菜泡菜、水芹泡菜、清凉泡菜（大白菜、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、黄瓜、生姜）、盐水花生米（五香花生米）、茶蛋（五香茶蛋、五香鹌鹑蛋）烧鸡公（麻辣味）


醇辣基尾虾：选用基尾虾为主料，经12道工序，加入多种名贵中药材制作而成，新颖独特，色泽美观，富含多种人体必须的微量元素。此菜配料精细，虾肉软嫩可口，辣而不失鲜美，香而兼具微麻，成为新派川味一绝。
排骨：排骨先用料酒和辣椒等腌制。香味丰富，除了蔬菜和排骨油炸过的干香以外，里面的各种调料可起到关键作用。排骨脆香，红亮诱人，吃后还可加鲜汤同煮配菜，一锅两吃真是美哉。