阜阳有好的厨师培训学校吗？（阜阳当代厨师培训学校）

阜阳当代

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厨师进修班
招生对象：有志于烹饪事业，具有一定厨艺基础和在实习中不专业、不十分精通的社会青年。
培养目标：培养烹饪高级技术人才。
课程内容：学习厨房初加工到切配要领，炒菜与火候的关系，专业技术要领，全面掌握刀工技术，火候运用、上浆、挂糊、勾芡的意义及作用，各式冷菜、火锅制作及炒、烧、爆、熘、蒸等多种烹调技艺。
中式面点班：
和面、揉面、搓条、下剂、制皮、搓、卷、包、擀等中式面点基础知识，系统传授小笼汤包、大肉包、生煎包、豆沙包、雪菜包、油条、馒头、肉夹馍、花卷、蒸饺、糖糕、手擀面、千层饼、鸡蛋饼、水饺，煎饺、辣糊汤等各种早点一整套技术。
拉面全能班
主要传授：四季拉面配方及拉法，学习宽面、圆面、三角面、板面、烩面、刀削面、手撕面、龙须面等，传授各种卤料面汤等全套技术。