福建海峡糕点培训|福建学糕点|福建糕点培训学校

福建海峡糕点培训

福建糕点培训找正规专业的海峡福建烹饪学校,我校是为学生利益而开设,免费试学满意后入学,欢迎到校参观,试听!
下面介绍一种传统糕点的做法！


椰丝糯米糍
　　
　　原料：
　　
　　糯米粉100克、糖20克、澄粉20克素油、奶黄馅料、椰丝、五彩糖、开水各适量
　　
　　做法：
　　
　　1、将糯米粉和澄粉和糖混合。
　　
　　2、边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团即可）
　　
　　3、加入素油（2汤匙左右），将碗中粉揉成光滑团。
　　
　　4、将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。
　　
　　5、热糯米糍在装有椰丝的盘 里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
网址： http://www.fjprxx.com
http:// www.fzcsxx.com
http://www.fjchushi.com

福州校区：福州市仓山区学生街福建省经济学校内
电话：0591-83211555 83211777 传真：0591-83211777